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零食吃的讲究能抗癌

2016-04-21

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导读:好的零食可以帮助稳定血糖、抵御饥饿。值得特别提出的是,许多零食不仅好吃,还能抗癌。

     在很多人的观念里,吃零食是不好的习惯。其实,好的零食可以帮助稳定血糖、抵御饥饿。值得特别提出的是,许多零食不仅好吃,还能抗癌。
 
  最新研究发现,巧克力能饿死癌细胞。更有许多研究证实,巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选?选择纯度65%以上的黑巧克力,而且是越黑越好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性就非常低。
 
  研究发现,开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。
 
  干枣富含膳食纤维,对预防大肠癌尤其有利。它大量的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等,可以保护身体不受自由基伤害。也有研究发现,干枣可以改变身体雌激素的代谢,因此可能预防乳癌。
 
  全麦饼干不只是膳食纤维高,具饱腹感,更是谷维素、木酚素的最佳来源,这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症,如乳癌、前列腺癌的发生。
 
  大量研究已经证实,蔓越莓干能治愈泌尿道感染,还能抑制乳癌细胞的增殖。
 
  以上几种零食对身体的好处很多,如果要吃零食,不妨可以选择这几类,不单是解决了嘴馋,还能有益身体,何为而不为呢?以后在想吃零食的时候,注意加入以上零食。
 
[关键词: 零食 抗癌 防癌 ]

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